2013/09/27

一ノ関吉列豚丼 - 松竹

(DAY 1) 東京出發 > 晚上到達秋田駅 > 佐藤養助稲庭うどん専門店
(DAY 2) 秋田巿民巿場 > 千秋公園 > 秋田グルメフェスティバル > 秋田竿灯祭り
(DAY 3) 角館 > 田沢湖 > 一ノ関駅 > 仙台駅
(DAY 4) 松島海岸 > 仙台花火大會
(DAY 5) 仙台青葉城跡 > 利久本店 > 仙台商店街七夕祭 > 仙台巿內
(DAY 6) 喜多方 > 坂內食堂 > 会津若松鶴ヶ城 > 回程

到訪過日本最深的湖泊田沢湖後乘著火車離開秋田縣向仙台進發,這天因為地震的關係,東北地區不少地方的路線也一度暫停服務,幸好最後也順利到達仙台。在途中的 一ノ関因為等停駛的東北本線重開的關係,走到駅外逛逛順道找個填肚子的地方。



說到 一ノ関,我想不起有甚麼代表性的名物,也對這個地方一無所知,因為沒打算停留事前也沒有刻意查看過。看到這裡店外大大隻字寫著 一ノ関名物,ソースカツ丼(醬汁吉列丼),餓了一整天正有點吃肉的意欲,就來見識一下這個名物吧。

吃這類丼物,打開蓋子的一刻就是最充滿期待及興奮的一刻,香氣隨著開蓋的一刻向鼻子飄泊過來,三大片吉列豚肉鋪在飯的表面,實在令人寵寵欲動。吉列豚肉非常柔軟,醬汁太多的話飯會變得過鹹反而弄巧反拙,這裡的醬汁份量恰到好處,剛好被吉列吸收了大半,剩餘一點點可以點綴一下底層的米飯。

這刻忽然想起數個月前在新潟也吃過所謂名物的ソースカツ丼,究竟真是名物還是僅僅一個綽頭呢?理它吧,最重要也是好吃。

地址: 岩手県一関市上大槻街2-1
電話: 0191-23-3318
營業時間: 11:00~19:30 
定休日: 星期一,每個月其中一個星期日休息
最近車駅: JR東北本線 / 東北新幹線一ノ関駅前(西口)

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2013/09/26

角館的精緻洋菓子 - プチフレーズ

(DAY 1) 東京出發 > 晚上到達秋田駅 > 佐藤養助稲庭うどん専門店
(DAY 2) 秋田巿民巿場 > 千秋公園 > 秋田グルメフェスティバル > 秋田竿灯祭り
(DAY 3) 角館 > 田沢湖 > 一ノ関駅 > 仙台駅
(DAY 4) 松島海岸 > 仙台花火大會
(DAY 5) 仙台青葉城跡 > 利久本店 > 仙台商店街七夕祭 > 仙台巿內
(DAY 6) 喜多方 > 坂內食堂 > 会津若松鶴ヶ城 > 回程

在角館逛過古色古香的武家屋敷後,在桧内川河畔發現這家挺有特色的手造蛋糕店,隔著大門看到店內的餅櫃陣列著多款不同的甜點蛋糕,頓時被甜點充斥著頭腦,就奢侈一點用蛋糕作午餐吧。




站在色彩繽紛的蛋糕櫃前,一時間不知所措,每款都樣子精美,看著每款蛋糕的說明,更是令人選擇不下。最後選了樣子可愛的「幸せのてんとう虫」(幸福甲蟲) 及 人氣第一的「西明寺栗モンブラン」(西明寺栗子Mont Blanc)


幸せのてんとう虫
底層是朱古力及餅底造成甲蟲的腳部,而身軀則用上雲呢拿蒙絲,表面再塗Raspberry Source,造成紅色鮮艷的甲蟲樣子,可愛得有點不捨得吃呢。酸酸的Raspberry Source正好為這炎熱的夏日帶來點清爽的感覺。

西明寺栗モンブラン
這個老闆娘極力推薦而且標明是人氣NO.1 ,如果我自己選的話大概總不會把栗子蛋糕放在第一位吧,這純粹是個人喜好問題。但既然如此極力推介,又怎能不試呢。果然沒有令人失望,用上秋田仙北巿的名產西明寺栗,栗子Mont Blanc滑溜,栗子味香,內層的蛋糕亦非常鬆軟,論味道這個非常有驚喜。

環境舒適,二樓還設有露天席一邊欣賞著美麗的桧內川景色過一個悠閒的中午,蛋糕類普遍都是400円或以內。 吃過甜點補充過糖份,再次走到列日之下繼續行程。

地址: 秋田県仙北市角館町大風呂2
電話: 0187-54-1997
營業時間: 9:00~20:00
HP: http://www.kakunodate-puchi.com/index.html
最近車駅: JR角館駅徒步15分鐘
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沖繩午餐 - 新宿ぱいかじ

這天一心打算到新宿某拉麵店吃個午餐,可是人龍比想像中長得多,如果不是下午要上課的話或許我也會加入人龍之中,唯有下次再來吧。離開拉麵店就在附近找找其他填肚子的地方,來到新宿駅南口附近的一食廈門前,正值午膳時間,不少白領人仕出出入入,被這裡沖繩料理的餐牌吸引了,就決定來個沖繩午餐吧。



說起沖繩,最先想到的就是苦瓜﹑ 海葡萄 及 泡盛。飲酒的時間尚早,就來個簡單的ゴーヤーチャンプルー。這個中文大概可叫苦瓜炒蛋吧。



苦瓜吃起來爽口,苦味比想像中柔和,配上蛋和芽菜用來送飯一流。還附有兩片類似午餐肉的物體,真是懷念這種味道啊!! 白飯任添的關係一吃就吃了三碗飯。定食還配上沖繩蕎麥及小鉢,真是份量十足。

今年或許未有時間到沖繩走一趟,只好間中在東京吃一下沖繩料理已經心滿意足。結帳千元有找,算是合理價錢吧。

地址: 東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル 3F
電話: 03-3358-2657
營業時間: 11:30~05:00
定休日: 無休
最近車駅: 各線新宿駅


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2013/09/25

泰國家庭料理 - ポーチャイ

吃得多日本菜,今天想轉轉口味吃一下其他的,大雨中走到高田馬場駅附近搵食,在小巷的轉角位發現這間位於地庫的泰國家庭料理,看過價錢也大約千円以內有交易,自從來了日本之後也未吃過一頓泰國菜吧。


店內氣氛悠閒,晚飯時間也只有兩枱女子会,選了店內一角的二人座位來得清靜。



餐牌選擇也不少,最終選了據聞是人氣NO.1的泰式炒麵パッタイ。帶點辣,帶點酸酸的,實在非常泰式的口味。600多元材料及份量也不少,至少蝦也有三大隻,已經滿意了。

今次只是路過吃得不太多,據聞這裡的咖喱也非常有名,下次再來一定要試試。

地址: 東京都新宿区高田馬場1-6-15 荒井ビルB1
電話: 03-5155-6081
營業時間: 星期一至五11:30~14:30 ; 17:00~23:30 , 星期六,日11:30 ~16:00
定休日: 無休
最近車駅: JR及地下鐵東西線高田馬場駅徒步3分鐘


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田沢湖

(DAY 1) 東京出發 > 晚上到達秋田駅 > 佐藤養助稲庭うどん専門店
(DAY 2) 秋田巿民巿場 > 千秋公園 > 秋田グルメフェスティバル > 秋田竿灯祭り
(DAY 3) 角館 > 田沢湖 > 一ノ関駅 > 仙台駅
(DAY 4) 松島海岸 > 仙台花火大會
(DAY 5) 仙台青葉城跡 > 利久本店 > 仙台商店街七夕祭 > 仙台巿內
(DAY 6) 喜多方 > 坂內食堂 > 会津若松鶴ヶ城 > 回程

田沢湖入口
一個人走到陌生的地方當然希望天公造美,好好享受這個地方的一切。這天來到全日本最深的湖泊秋田的田沢湖,巴士通過窄窄的道路,下車的一剎那實在有種小時候跟家人到淺水灣的感覺。眼前的景像實在不相信這是一個湖啊,實在廣闊得像海。



專程來到如果只在湖邊影張相到此一遊實在浪費了這個大晴天,所以決定乘船下水,環湖一周。
環島一周盛惠1170円,值不值見人見致以及天氣好與壞吧。
登船的傍邊有個魚餌的無人販賣箱,100円一袋,喜歡與魚仔互動的朋友就最適合不過。
遊覽船


位於湖的北岸的御石座


這麼寶藍色的水印象中實在是第一次看到,與晴朗的藍天非常合襯呢。至少在香港沒機會看到吧。



辰子伝說中田沢湖的湖神,辰子像
田沢湖 交通資料

JR田沢湖線普通列車
最新型的秋田新幹線SUPER KOMACHI
 一般旅遊書記載的都是乘秋田新幹線,無疑這是最快及最方便的方法。但如果從秋田或大曲出發,乘新幹線短短一小時以內的車程 (大曲的話20分鐘左右) 卻花費千幾二千元,實在有點不值。

如果像我般旅費有限,時間無限的話,我會推介JR田沢湖線的普通列車,而事實上田沢湖線與秋田新幹線是在同一路軌上行走,因此坐新幹線實在更感不值呢。之不過班次非常梳落的關係,出發前必須先計劃好時間,這就可以節省一點旅費買多一點手信又或食多兩餐佳餚吧。

2013/09/18

2013花火大會

日本的七,八月,除了是天氣一年最熱的時間,亦是最熱鬧最富民族色彩的一段時間,全國各地都舉辦著大大少少的夏祭,民族舞及花火大會,在此就介紹一下今年去過的幾個大型花火大會。

7月20日 足立區花火大會



足立區花火大會是東京都內最早的大型煙火大會,人氣最高的煙火大會及小弟第一個在日本看的煙火大會。地點在足立區的北千住,荒川河岸附近。沿著河敷草地也可以觀賞,地方空曠寬敞,觀賞及拍照都是好選擇。

評價: 


7月27日 隅田川花火大會


淺草的隅田川花火大會是東京最有名的花火大會,除了東京本地人外,來自東京以外的地方甚至海外專程前來觀賞的人也不少。但亦因為這個原因,整個淺草幾乎迫得水泄不通,感覺就像在香港看倒數一樣,不少人只能企在馬路或從大廈空隙觀賞要看到完整的花火實在有難度。加上淺草高樓大廈林立,隅田川傍的地方又種滿大樹,這種種都阻礙觀賞花火。


更不幸的就是今年煙火大會開始過後10分鐘天上突然落起滂沱大雨,整個花火被迫中止及四周的人包括自己也狼狽逃走,混亂的畫面實在記憶尤新。

評價: 


8月5日 仙台七夕花火大會


仙台花火大會是東北最大型的花火大會,雖然如此,人當然沒有東京之多及擠迫,亦無須刻意預早霸位。而且除了收費的觀賞區外,亦設有免費的觀賞區,雖然離發放地點遠一點,但地方空曠中間沒甚麼障礙物,即使離遠也可以清楚看到。唯獨這天天氣不太好,落著微微雨加上煙霞

評價: 



8月10日 東京灣大華花火大會


發放地點在東京彩虹橋附近,所以東京灣岸多個地方都可以觀賞。這天多得朋友早在下午就在台場霸位,才取得好位置。讓花火與東京灣岸的地標彩虹橋合照,是拍照的好地方。

評價: 


8月17日 神宮外苑花火大會



在東京23區的中心部信濃町的神宮外苑花火大會,這天非常幸運無意中取得好位置。位置與發放地方非常近的關係,煙火就在頭頂上爆發的震撼感是前所未有。

評價: 

2013/09/17

正統庵列飯 - 麻布食堂

這天工作過後走到西麻布這個高尚住宅區,為的就是這隱身在住宅地之中的庵列飯,從地下鐵日比谷線広尾駅走了約十分鐘,沿途不少豪華大宅,十足香港的九龍塘呢!! 早一天致電來預約,老闆娘說平日晚上大多有空位,果然這天比想像中少人,最適合討厭熱鬧的我。



坐在BAR枱的一角,廚房內的情況一覽無遺。餐牌除了庵列飯還有扒類等其他洋食,之不過一心為庵列飯而來當然不會這麼容易被動搖。庵列飯有三款醬汁選擇,茄汁,demi-glace source及白汁。第一次就先試試最基本的茄汁版本。




看著廚師把飯徹底炒過,再把飯細心地釀入庵列之中,完整精美的庵列飯隨即便送到面前。庵列的形狀美感令我忍不住嘩出一聲來啊。吃過的庵列飯之中不少也是把庵列蓋在飯上,這個飯是完全釀到庵列之中的蛋包飯印像中也是第一次吃到呢。


觀賞了一輪這精美的藝術品,終於忍不住要把它切開,薄薄的蛋皮剛好包著內裡用茄汁炒過的米飯,材料還有雞肉等,切開的瞬間隨即香味撲鼻。相當正統而美味的一個庵列飯。


除了庵列飯還點了一客洋食屋最基本的蒜蓉包作前菜,香濃的蒜容味道,口感香脆得像吃薯片一樣「嗦嗦」聲,如果有多碗湯或有杯紅酒就更催完美。

結帳¥1700左右,不便宜但恰當的價錢,在日本吃洋食本身就是不便宜的事,下次再來除了想試一下其他版本外,還想試一下其他洋食呢!! 看來要多多努力賺多一點錢才可以了。

地址: 東京都港区西麻布4-18-1 麻布ウェストB1F
電話: 03-3409-4767
營業時間: 11:30~14:00 ; 17:30~21:30
定休日: 星期日,祝日
最近車駅: 地下鐵日比谷線広尾駅徒步10分鐘

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2013/09/15

批發直營平民燒肉店 - 肉一

一個人吃飯或許有人會認為是很寂寞的事,一個人吃火鍋,吃燒肉,甚至吃自助餐等更是不能接受的事。之不過自己卻十分嚮往一個人吃飯可以隨心所欲,沒有人打擾下專心一致享受眼前美食的時光。


這天一個人到高円寺參觀一年一度的阿波舞祭,祭典過後吃過早前介紹過的炸雞飲過生啤後,總是仍有點空虛感。走到高円寺北口的純情商店街找個純情的地方吃個晚飯,看到這裡門外的餐牌價錢便宜,氣氛也不錯,加上是批發直營店,價錢便宜之餘質素也感覺上有保證一點,就吃一下燒肉吧。
牛肩

牛舌


在日本生活了半年,這可是我第一頓燒肉啊。因為吃牛肉實在太貴,除了快餐店的牛丼外,平日在家或出外也不太捨得吃。點了一客「カルビ」(牛肩),一客牛舌,及一客「ホルモン盛り合わせ」(唔識中文可以點譯得好聽,總之就係心肝脾肺果d),當然還少不了大盛的白飯。
ホルモン盛り合わせ


燒肉必備,大到成座山既白飯

牛肩普通的索價380円一客實在抵吃,上級的話貴價接近一倍,做窮人還是吃最普通的算了。雖然如此,單看樣子也不錯,吃起來肉質柔軟嫩滑,燒起來送白飯一起吃當然一流。之不過另一味牛舌卻有點失望,一來是薄切吃起來口感一般,二來份量也不多,相比之下同價錢來說前者感覺對板得多。

最後就是算是主角的ホルモン,個人覺得吃燒肉少不了的一環。難道要說腎很有腎味嗎?所以味道只能說不錯,自己來吃吃看吧!! 這個拼盤足以送上兩三碗飯有餘啊。

食得滿足的一餐,結帳只是1700円左右,算是便宜,不能再說甚麼。

地址: 東京都杉並区高円寺北3-34-14
電話: 03-5373-6288
營業時間: 星期一至六: 17:00-04:00 ; 星期日: 17:00-24:00
定休日: 無
最近車駅: JR高円寺駅北口徒步5分鐘


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