2013/08/30

秋田地方美食嘉年華

(DAY 1) 東京出發 > 晚上到達秋田駅 > 佐藤養助稲庭うどん専門店
(DAY 2) 秋田巿民巿場 > 千秋公園 > 秋田グルメフェスティバル > 秋田竿灯祭り
(DAY 3) 角館 > 田沢湖 > 一ノ関駅 > 仙台駅
(DAY 4) 松島海岸 > 仙台花火大會
(DAY 5) 仙台青葉城跡 > 利久本店 > 仙台商店街七夕祭 > 仙台巿內
(DAY 6) 喜多方 > 坂內食堂 > 会津若松鶴ヶ城 > 回程

今次來東北除了為東北祭而來,當然少不了吃盡東北的地方美食。東北的食材豐富,各地均有不同的鄉土及特色料理,在秋田竿燈祭的在會場附近就有這個秋田地方美食嘉年華,讓專程來自全國以至全世界的遊客可以一次過一嘗秋田各地的特色料理,這天的午餐早就決定來這裡吃個痛快。



嘉年華由下午三時開始,二時半就已經入場四圍逛,各店鋪均在準備中。




看到賣相特別貎似「お好み焼き」的物體,不過吃法就完全不同,把燒好的お好み焼き用竹筷子卷起,便是據聞是秋田縣橫手巿的名物,「橫手燒」。吃的是候姿勢就像吃串燒一樣打橫來吃,這個名字實在貼切。



有盡幾種秋田本土出品的啤酒,個人喜歡吃爽口一點的啤酒,特別在這酷熱的天氣下,店員就推介了這個こまちラガー給我。雖然自問對酒沒甚麼認識,這個啤酒實在好飲,麥味香,喝起來清爽,即時透心涼了。



會場內人龍排得最長的一個攤檔就是這個たねまき,外層是秋田出產的豬肉,包著內裡秋田產大大隻的直菇,一串200円,美味又有份量價錢又便宜,怪不得大排長龍了。排了十五分鐘,要了兩串,與剛才介紹的啤酒實在是絕配。


有美酒有佳餚,一頓簡單而豐富的午餐,吃飯就起程前往竿燈會場霸位準備今晚欣賞竿燈競技了。


2013/08/28

東京超人氣沾麵 - 麵屋一燈

難得一天假期,又是到處搵食的時間,想起早前在「道」吃過的男盛沾麵,又忽然想吃拉麵起來。今天就決定來到位於更遠的新小岩,在日本的食べログ有4.17的超高分,據聞是全東京人氣及口啤都排第一的拉麵店。


說得上是東京第一,排隊當然是預期之內的事,可能是平日加上天氣炎熱的關係,人不太多,等了三十分鐘左右就可以了,比想像中快了。排隊途中店員就會安排客人到食券機前購票,這裡同樣有大盛﹑ 特盛...多種份量選擇,但這天天氣實在炎熱,胃口也減半了,節制一點吃大盛足夠有餘了。



湯底濃厚,甚至覺得有點過於濃味以致不易入口,吃到最後還有點不想再吃的感覺>.<;麵則個人還是喜歡「道」或「六厘舍」的特粗麵。雖然排名是第一,但別人覺得最好的有時也未必是自己最喜好的。

湯底有濃厚系列及淡麗系列兩款,或許下次再來可以試一下淡麗的感覺。

地址: 東京都葛飾区東新小岩1-4-17
電話: 03-3697-9787
營業時間: 11:00-15:00 / 18:00-22:00 (湯底售完即止)
最近車駅: JR総武本線「新小岩駅」北口徒歩3分


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2013/08/26

千秋公園

(DAY 1) 東京出發 > 晚上到達秋田駅 > 佐藤養助稲庭うどん専門店
(DAY 2) 秋田巿民巿場 > 千秋公園 > 秋田グルメフェスティバル > 秋田竿灯祭り
(DAY 3) 角館 > 田沢湖 > 一ノ関駅 > 仙台駅
(DAY 4) 松島海岸 > 仙台花火大會
(DAY 5) 仙台青葉城跡 > 利久本店 > 仙台商店街七夕祭 > 仙台巿內
(DAY 6) 喜多方 > 坂內食堂 > 会津若松鶴ヶ城 > 回程


要數秋田駅周邊必到的景點,離車駅徒步5分鐘距離的千秋公園可算是其中之一。內裡除了有秋田巿的地標久保田城遺跡外,在櫻花滿開的春天更是秋田其中一個最具代表的賞櫻勝地。可惜現在是夏季,未能體驗到這一番景像。



雖然看不到櫻花,卻正值蓮花盛開的時節,在公園外堀(護河)滿開的一大片蓮花池,氣勢不比櫻花的弱呢。


久保田城表門
位於表門側面的御番所,番所等同以前的警崗的意思

佐竹義堯公銅像


久保田城

從千秋公園最高點的久保田城頂樓的展望台,整個秋田巿內景色一覽無遺。有幸這天天氣非常好,藍天白雲配上廣闊的大地,令人心曠神怡。如果黃昏的時候,應該可以看到迷人的日落。有機會的話櫻花季節再來賞一下櫻花吧。

2013/08/23

秋田巿民巿場

(DAY 1) 東京出發 > 晚上到達秋田駅 > 佐藤養助稲庭うどん専門店
(DAY 2) 秋田巿民巿場 > 千秋公園 > 秋田グルメフェスティバル > 秋田竿灯祭り
(DAY 3) 角館 > 田沢湖 > 一ノ関駅 > 仙台駅
(DAY 4) 松島海岸 > 仙台花火大會
(DAY 5) 仙台青葉城跡 > 利久本店 > 仙台商店街七夕祭 > 仙台巿內
(DAY 6) 喜多方 > 坂內食堂 > 会津若松鶴ヶ城 > 回程


每次去旅行自己總是有個習慣就是喜歡逛朝巿,一來自己習慣早起,而早上的日本又實在是除了公園和朝巿再沒甚麼地方好去,二來可以發掘一下一些本土特色的食物或貨品。



前一晚吃過美味的稻庭烏冬,一心打算晨早再到巿民巿場繼續搵食,早上八時的秋田巿,相比起東京的早上八時實在輕鬆清靜得多了。來到巿民巿場,巿場內的店鋪是開了,但幾間餐廳均未開始營業,唯有把精神放在巿場的部份。




地址: 秋田県秋田市中通4-7-35
網址: http://www.akitashiminichiba.com/



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2013/08/21

湯咖喱專門店 - スープカレー心

炎炎夏日食欲也隨之而下降,特別是在列日當空的午飯時間,吃點帶辣的咖喱算是不錯的選擇。這天與朋友來到充滿個性派商店的下北沢,在門外看過餐牌,午餐價錢也只不過是一千元左右,反正大家也未吃過湯咖喱,就幹脆一試吧。






步入店內,客人大半都是年輕女性,與朋友同樣看上湯咖喱之中最受歡迎的「骨付きチキンのスープカレー」。午巿除了價錢較便宜外,還有白飯任添的限定呢,最適合我這種飯桶吧!!而咖喱的辣度更是細心,由0-100任均選擇,選了接近辛口的6號辣度。



湯咖喱與一般咖喱的吃法剛好相反,先用匙羹取一口飯,把飯沾到湯咖喱汁之中,再與所選的主菜一起吃。


咖喱盛在圓圓的大湯碟中,香噴噴的咖喱香味向鼻子撲過來,原本被炎夏消滅掉了的食欲迅即回復了。先「喝」一口咖喱,這個辣度對於我這不吃辣的人來說也不感到辣,或許再來可以試一下10度以上。主角大大件連骨雞脾,肉質鬆軟,如MENU說明般單用匙羹就輕易把雞肉分開,連飯吃起來相當方便。除了雞肉還有煮得美味的蘿蔔,薯仔...等野菜及蛋,絕對足夠送上三碟白飯。

湯咖喱味道濃之餘沒了普通咖喱那種杰達達的感覺,無論春夏秋冬佳相當適合,這餐結帳每人一千円,足足吃了一日的白飯份量,有機會的話一定會再來。

地址: 東京都世田谷区北沢2-34-8 KMビル 1F
電話: 03-5452-3561
營業時間: 11:00~22:00
最近車駅: 小田急線下北沢駅北口から 徒歩4分

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2013/08/16

朝聖 - 七代佐藤養助 稻庭烏冬

經過十二小時的車程從東京遠征來到秋田,整天幾乎都沒有吃過東西,離開車駅第一件事當然是「搵食」。在秋田的第一餐選了位於車駅附近的西武百貨地庫的七代佐藤養助稻庭烏冬,雖然這店在全國甚至東京也有分店,但秋田始終是發揚地,總要朝聖一下。



店面寬敞亦帶一點高級的感覺,坐位大部份是TATAMI。選了最基本亦最經濟的兩味せいろ,一次過嘗盡醬油及葫麻味噌兩種口味,由於實在太餓了,加200円大盛,另外還點了一客比內地雞玉子燒。
兩味せいろ,左邊的是葫麻味噌,中間的是傳統醬油




稻庭烏冬與平日吃到粗身的即食烏冬不同,粗幼反而幼得接近素麵,入口滑溜。兩種口味分別試過,個人較喜歡傳統的醬油口味多一點。玉子燒就普通一點了,雖然據聞是用上秋田最出名的比內地雞產的雞蛋,但事實上又有多少人吃得出呢?


早,午,晚三合為一的一餐,吃飽的感覺實在非常幸福。除了填滿肚子外,還感謝店方特意安排近電源的座位讓手提也可以「充充飢」。填滿了肚子又要趕巴士向入住的酒店進發了。

地址: 秋田県秋田市中通2-6-1 西武秋田店 B1F
電話: 018-834-1720
營業時間: 11:00-21:00
最近車駅: JR秋田駅徒步3分鐘


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2013/08/15

東北祭之旅

由當初填寫WORKING HOLIDAY的計劃書開始,已經打算要到東北走一趟,除了吃盡各地的鄉土名物之外,還要一賭聞名全國的東北祭,感受一下這東北一年一度熱鬧的夏天盛事。今年就選擇了參觀秋田的竿燈祭及仙台的七夕祭順道吃一下東北各地的名物。正值暑假期間,可以購買期間限定的青春18車票,一於以普通列車遊東北。


六天的行程大致如下︰
(DAY 1) 東京出發 > 晚上到達秋田駅 > 佐藤養助稲庭うどん専門店
(DAY 2) 秋田巿民巿場 > 千秋公園 > 秋田グルメフェスティバル > 秋田竿灯祭り
(DAY 3) 角館 > 田沢湖 > 一ノ関駅 > 仙台駅
(DAY 4) 松島海岸 > 仙台花火大會
(DAY 5) 仙台青葉城跡 > 利久本店 > 仙台商店街七夕祭 > 仙台巿內
(DAY 6) 喜多方 > 坂內食堂 > 会津若松鶴ヶ城 > 回程

請密切留意接續而來的更新


2013/08/02