在燒肉爐下的吉列牛 - 日本燒肉黨

這天與朋友到淺草橋參一年一度的神幸祭，與朋友匯合前先在附近找個地方填填肚子。看到這間燒肉店，午巿除了燒肉，還有挺特別的吉列山形牛定食，而且價錢只是一千円以內，平日吃吉列豚肉就吃得多，吉列牛也是第一次，就決定膽粗粗走來試試。

店內一貫燒肉店的格局，是一間專售山形牛的燒肉店，但在燒肉店吃吉列，總是有點格格不入的感覺，但反正為它而來，猶豫了一會還是選擇了。

炸的程度剛剛好，外層金黃鬆脆，內裡仍然保持透紅，口感柔嫩，再配上帶點酸甜味的醬汁，中和了炸物油膩的感覺。或許有人會覺得這樣的牛肉是生，但我可以說好的牛肉這就已經足夠了。白飯任添之下我這個飯桶不知不覺就吃了兩碗大盛，填滿肚子便出發往神幸祭了。

地址: 東京都台東区浅草橋1-10-12 ヒロセビル1F・B1F
電話: 03-3865-5225
營業時間: 11:30～15:00 ; 17:00～24:00(L.O.23:00)
定休日: 無休
最近車駅: JR中央總武線淺草橋駅
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